Le contenu du sucre dissous est un facteur important qui détermine la qualité du radis et la valeur des marchandises. Il prend actuellement 23 diverses variétés de radis tels qu'un matériau de test, utilisant une chromatographie liquide hautes performances, une composition de sucre et une teneur en racines de mévernium et la partie en bois de rayonnement en forme de bois est déterminée. La corrélation entre la partie en bois, la quantité de peau dure et la relation entre la teneur en sucre et la valeur sucrée est analysée. Les résultats ont montré que le sucre dissous du matériel de viande radis et de la partie en bois consistait en fructose, glucose et saccharose, dans lequel la teneur en glucose était la plus haute et la moyenne du G-1 FW (Swin) et 19,37 mg & G-1 FW (bois), la seconde est un fructose, la teneur en saccharose est la plus faible; La teneur en sucre dissous la moyenne est supérieure à celle de la ténacité et de deux sur deux étroitement liées, la valeur r atteinte de 0,802 0 (**); La ténacité et la douceur de la forme du bois présentent des relations extrêmes avec le nombre total de teneur en sucre, et la valeur R est de 0,993 9 (**) et de 0,971 8 (**), dans différents groupes de routes. Au milieu, hLa quantité de fructose la plus dépendante;L'étude fournit un certain document documentaire et certaines ressources diverses pour le bétail radis.