Enzyme CUTULFURAN 4-1, 3-1, 4-1, généralement présent dans la plante endocetto, pour explorer sa fonction, le génome des amyloliquefaciens de Bacillus est un échantillon, miroir β. -1, 3-1, 4-Gene à l'intérieur de la cutulinase (BGLS). Les résultats du diaporama montrent que l'ORF du gène complet 732 BP, codé une protéine d'acides aminés 243, poids moléculaire théorique d'environ 27,33 kD, iRealed par 6.89, la séquence ORF a été enregistrée dans Genbank (jointure N.eu368224). Semblable à l'explosion de l'explosion montrant que l'usine ORF ORF est née pour empêcher les rapides de l'amidon (B.AMYLOLIQUEFACIENS FZB42, GENBANK s'est joint à la cohérence de la chaîne nucléotidique GEN β-1, 3- 1, 3-1, 4-glucanzyme. 97,3% et la cohérence des séquences d'acides aminés atteignaient 97,1%. Β-1, 3-1, 4- in vecteur PUC18, longueur en double à l'intérieur et l'expression de vecteur recombinant PUC-BGLS sont construits à l'aide du gène lui-même et de l'expression d'Escherichia coli BL21 a été introduit. Analyse de la page SDS montre BL21 :: CHLes bottes PUC-BGL montrent des protéines d'environ 27 kD;La température de réponse optimale de l'enzyme est de 55 ° C et le résidu est de 80% d'enzymes ou de multiples enzymes après la maintien de la température inférieure à 50 ° C;La réaction la plus appropriée est de 6,2, au niveau isolant PH4.4 ~ 6.8 4 ° C 30 minutes à 85% ou plus d'activités enzymatiques;CA2 + et FE HAL peuvent augmenter l'activité des β-1, 3-1, 4-glucanase et CU2 +, Zn2 +, Mg2 + et Mn2 + ont des effets inhibiteurs importants.Des résultats expérimentaux ont été trouvés pour étudier plus de fonctions et d'applications de NEOCETANCACUS TB2 usine β-1, 3-1, 4-glucanase.