Principales caractéristiques de 9 grandes variétés de poire dans la méthode d'analyse principale des composants et une régression linéaire progressive [Qualité des fruits simples, dureté de la pulpe, indice de forme, solution solide solide (Contenu de l'acide vitriolique) TA), Contenu de la cellule rocheuse, Vitamine C (Vitamine C, VC), teneur en acide glycolique et 29 autres indicateurs. Les résultats ont montré que: 9 variétés de poire ont été analysées, 7 composantes principales, des ratios de contribution différentielle accumulées étaient de 97,86% et la quantité générale d'informations de ces caractéristiques pourrait être résumée à un niveau. Certains degrés, et le modèle prévoyait la qualité intégrée de la poire. a été analysé par l'analyse factorielle et la régression progressive; Selon différents composants principaux, la qualité, l'arôme, la dureté et le dépistage des fruits. Diamètre horizontal horizontal / fruit, ratio lactaire, bon taux de fruit 1, L VALEUR ET B * VALEUR 7 Indicateurs simplifiés complets sur les fruits, peut évaluer la qualité complète de la qualité, la promotion de la production et le stockage d'exportation de fruits de variétés de poiresDifférent fournit une référence théorique.
2021, 42(17)
26 septembre 2021
Ce document académique portant sur La diversité et intitulé 9 variétés de poires d'évaluation de la qualité complètes en 1393 Chinese Agriculture a été édité et complété par Ha Nam Hung, Ha Nam, Trinh Chau Science Science Science, Ha Nam 450002, Chine de ZhangSiPu, NiuJiaJia, ZhangKe, XuZhenYu a été édité et complété. Publié à 26 septembre 2021 dans le journal Recherche et développement des aliments, volume 2021, 42(17), Système de technologie agricole moderne dans la province de Ha Nam sous copyright.